■擺放在小區內的鮮米AI機器人吸引著(zhù)市民
自動(dòng)販賣(mài)機隨處可見(jiàn)，但是，你可見(jiàn)過(guò)自動(dòng)賣(mài)米的鮮米機器人？日前，在景湖灣畔小區，有一臺鮮米AI機器人亮相，采用的還是大米現碾現賣(mài)的模式，吸引了不少市民的眼球。
鮮米AI機器人現場(chǎng)碾稻谷
記者在現場(chǎng)看到，該機器的操作非常簡(jiǎn)單，只需要在機器前輸入所需要的斤數，點(diǎn)擊付款，鮮米AI機器人就會(huì )自動(dòng)將稻谷碾磨成米吐出，非常方便。同時(shí)，鮮米AI機器人的碾米過(guò)程可以通過(guò)玻璃看到，整個(gè)加工過(guò)程在消費者面前呈現，因為現磨現賣(mài)，顯得綠色而健康。
記者了解到，該臺鮮米AI機器人由某生態(tài)農業(yè)科技有限公司自主研發(fā)、投放，重點(diǎn)在于推廣其公司所出產(chǎn)的大米。據悉，其稻谷從遙遠的吉林樺甸運送來(lái)莞，因為其堅持生態(tài)有機種植，因而為大米品質(zhì)提供了保證。全程溯源，全程可控。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)從生產(chǎn)源頭到零售終端全過(guò)程實(shí)現監控。
“鮮米機器人項目是我們最新的終端項目�！痹撋鷳B(tài)農業(yè)科技有限公司宣傳負責人翟明錢(qián)介紹。鮮米機器人大多設置于社區，與終端消費者直接面對面。
“鮮米AI機器人碾出的‘鮮米’和市面上販售的米有所區別，市面上一般販賣(mài)的米由稻谷經(jīng)過(guò)碾磨、拋光等精細處理后得以產(chǎn)出，賣(mài)相很好，這是最常見(jiàn)的精米。而鮮米AI機器人產(chǎn)出的米叫做胚芽米，帶有仍然能夠生長(cháng)的米胚芽，這樣會(huì )‘呼吸’的米，第一感覺(jué)就是新鮮，煮出來(lái)的飯味道十分香甜�！钡悦麇X(qián)說(shuō)，“現磨米沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何添加、打蠟、拋光等可能影響食品安全的工序，所以基本不存在毒大米等安全隱患�！�
“現磨現吃，勤買(mǎi)少存”是關(guān)鍵
翟明錢(qián)介紹，“現碾現賣(mài)”的模式可以使得大米以營(yíng)養保存最為完好的時(shí)候到達顧客的手中，那是因為剛剛加工出來(lái)的現碾米中許多活性營(yíng)養物質(zhì)還未被氧化，營(yíng)養保存度較高。
現磨現吃，高效便捷。但鮮米AI機器人產(chǎn)出的胚芽米易氧化，因此不能久放，“產(chǎn)出的胚芽米最多放20天，所以我們一般都建議消費者一次買(mǎi)少量�！钡悦麇X(qián)說(shuō)。
由于鮮米AI機器人的使用方法很簡(jiǎn)單，因此收獲了不少居民粉絲，消費者可以按照自己的偏好按需選擇。在一個(gè)新的社區投入使用的時(shí)候，我們會(huì )有專(zhuān)人在這里對使用鮮米AI機器人的居民進(jìn)行指導。
|
